Schnitzel

 

Schnitzelgerichte aus der Pfanne

vom Kalb und Schwein

 

 

So hat es Kaiser Franz Josef schon gern gegessen!!!

Das Klassische ,,Wiener Schnitzel”

aus der Kalbsoberschale  18,90

mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

in Butterschmalz gebraten

 

Schweineschnitzel ,,Wiener Art”  13,90

mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

 

                                                                vom Schweinerücken          aus der Kalbsoberscharle

Schnitzel ,,Budapester Art”       14,20                     19,70

( würzig scharf )
in roter Zwiebelsauce mit Pommes  

Wilderer – Schnitzel                     14,90                     19,90 

mit Pilzen , Zwiebeln ,
Speck und Butterspätzle

 

 

Cordon bleu                                  15,50                    20,50

mit Kochschinken und Bergkäse
gefüllt , dazu Pommes

 

 

Waldviertler – Schnitzel                15,80                    20,80

in der Panade mit Preiselbeeren
und Käse überbacken , dazu Bratkartoffeln

 

Steirisches Hochzeitsschnitzel   15,80                    20,80

gefüllt mit geräuchertem Schinken und Frischkäse
dazu Polentaschnitte

 

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Samstag ab 12 Uhr
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